揚げたプチトマトは甘さが引き立ちます。見た目もかわいらしい一品。
<衣>
プチトマトはヘタを取らずに洗う。ボウルに<衣>の材料を混ぜ合わせ、水を加えて混ぜる。
プチトマトに<衣>をつけ、170℃の揚げ油でカリッと揚げ、塩を振る。