タラのアジアンホイル焼き

作り方

1. 
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   スイートチリソースとしょうゆを混ぜ合わせて、タラと共に密閉できるビニール袋に入れる。30分～1時間ほど冷蔵庫で味をなじませておく。

2. 
   2

   白ネギを斜め薄切りにする。アルミホイルを広げて白ネギの半量、タラ、残りの白ネギの順にのせ、漬けダレをかけて包む。

3. 
   3

   フライパンを中火で熱して(2)を入れ、アルミホイルが半分浸かるくらいの量のお湯を注いで蓋をし、10～15分ほど蒸し焼きにする。

4. 
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   アルミホイルを開いて器に盛り、お好みでパクチー、レモンを添える。