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アボカドのブルスケッタ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 450 Kcal
アボカドとクリームチーズの相性は抜群。ニンニクの香りもきいて、ついつい手が伸びます。
下準備
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アボカドは種を除き、実を取り出してフォークでつぶし、レモン汁をからめる。トマトはヘタを取り、1cm角に切る。クリームチーズも1cm角に切る。
作り方
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1ボウルに＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせ、アボカド、トマト、クリームチーズを加えて和える。
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2バゲットは軽くトーストし、ニンニクをこすりつけて香りを移す。(1)を器に盛り、バゲットを添える。
このレシピのポイント・コツ
・アボカドの切り方。アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。
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