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焼きトマトのサラダ

調理時間
10分
カロリー
170 Kcal

プチトマトをトースターで焼きました。ひと手間加えるだけで、いつもと違った味に。

焼きトマトのサラダ
材料  ( 2 人分

  

オリーブ油

適量

レタス

1/4~1/2個

ブラックオリーブ

(種抜き)4~5個

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ1.5
  

塩コショウ

少々

下準備

  • 焼きトマトのサラダの下準備1

    プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。

  • レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。

  • 新玉ネギは縦薄切りにする。

  • ブラックオリーブは薄い輪切りにする。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 焼きトマトのサラダの作り方1
    1

    トースターの天板にプチトマトを並べ、ミルびき岩塩、オリーブ油をかけ、少しクタッとするまで焼く。

  2. 焼きトマトのサラダの作り方2
    2

    器にレタス、新玉ネギ、ブラックオリーブ、(1)のプチトマトを盛り合わせ、<ドレッシング>をかける。

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