みずみずしいトマトのサラダは、ドレッシングも手作りで。
トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。
玉ネギは根元を切り落として縦薄切りにし、塩で軽くもんで水洗いし、水気を絞る。
サニーレタスはきれいに流水で洗い、水気をきって食べやすい大きさにちぎる。
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<ドレッシング>のボウルに、トマト、玉ネギを混ぜ合わせ、器にサニーレタスと共に盛り合わせる。
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