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エビのクリームチリソース和え
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 187 Kcal
スイートチリソースでちょっぴりエスニック。
材料
（
4
人分
）
エビ
16～20尾枝豆
1袋(1袋200g入り)塩
少々酒
大さじ1<クリームチリソース>
サワークリーム
50gスイートチリソース
大さじ2塩コショウ
少々レタス
1/2個カシューナッツ
適量
下準備
-
枝豆は塩を入れた熱湯に入れ、2～3分したら殻をむいて背ワタを取ったエビも酒と共に熱湯に加えてゆでる。
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レタスは太めのせん切りにし、水に放ちパリッとしたら水気をしっかりきる。
作り方
-
1ボウルに＜クリームチリソース＞の材料を混ぜ合わせ、エビとサヤから出した枝豆を加えて混ぜ合わせる。
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2器にレタスをしいて(1)を盛り、カシューナッツを散らす。
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