ピリ辛キュウリのジャコのっけ

作り方

1. 
   1

   キュウリはピーラーで薄くスライスし、塩をからめて少ししんなりしたら、耐熱皿に盛る。

2. 
   2

   フライパンに＜カリカリジャコ＞の材料を入れ、中火で焦がさないように乾煎りする。チリメンジャコがカリカリになったら油ごと(1)のキュウリにかけ、さらにラー油をかける。