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チンゲンサイのクリーム煮
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 209 Kcal
市販のホワイトソースを使って楽チンで本格的な味に仕上がります。
材料
（
2
人分
）
チンゲンサイ
2株ベーコン
3枚<クリームソース>
ホワイトソース
(市販品)100ml白ワイン
大さじ2水
大さじ3顆粒スープの素
小さじ1/2ゴマ油
大さじ1塩コショウ
少々
下準備
-
チンゲンサイは水洗いし、長さを半分に切り、根元は4つに切り込みを入れ、手で裂く。
-
ベーコンは、幅1cmに切る。
作り方
-
1鍋にゴマ油を中火で熱してベーコンを加え、脂が出てきたら、チンゲンサイを加えて炒め合わせる。
-
2＜クリームソース＞の材料を加え、煮たったら弱火で5～6分煮込み、塩コショウで味を調え、器に盛る。
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