チリシーフード

作り方

1. 1

   ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油と豆板醤を入れて中火で熱し、香りがたったら弱火にしてシーフードミックスを凍ったまま入れ、酒を加えてフライパンに蓋をし、蒸し煮にする。

3. 
   3

   火が通ったら火を強め、煮汁がなくなったら＜調味料＞を加えて炒め合わせる。粗熱が取れたらお弁当箱に詰め、刻みネギを散らす。