愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

クミンとニンジンのザクザククッキー

バターを使わない、身体にやさしいクッキー。ザクザクッとした食感が後引くおいしさ。

材料  ( 16 枚分

  

クミンパウダー

小さじ1
  

小さじ1

サラダ油

大さじ1

ピーナッツバター

(加糖)大さじ3

牛乳

大さじ2

ハチミツ

大さじ1

ジャンル:
洋菓子 / クッキー、ビスケット
種別:
デザート
公開日:
2011/09/12
更新日:
2015/10/05

下準備

  • ニンジンは皮をむき、長さ4cmの細切りにする。

  • オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とピーナッツバターを加え、手でサラサラになるまですり混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンジンを炒める。少し火が通ったらクミンパウダー、塩を加えて炒める。

  3. 3

    (1)に(2)を加えてザックリ混ぜ、さらに牛乳とハチミツを加えてひとつにまとめる。ラップに包んで棒状に形を整え、幅1cmに切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    180℃に予熱しておいたオーブンの上段で、途中表裏を返しながら25分焼く。焼けたら天板の上で冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・生地がまとまらなければ、分量外の牛乳で調節してください。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
リストに追加ファンになる

現在のファン数449

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ