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焼き野菜・チリソース

焼き野菜・チリソース
献立
調理時間
27 Kcal
材料 ( 4 人分

ナス2本

<チリソース>

  ケチャップ大さじ3
  チリソース大さじ1

下準備

  • ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切る。

  • ズッキーニは両端を切り、縦6~8つに切る。

  • 赤ピーマンは縦4つに切りヘタと種を取る。

  • 生シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取り、笠に飾り切込みを入れる

  • <チリソース>を合わせておく。

作り方

  1. 1

    焼き網を強火で熱し、野菜を両面焼き色がつく位まで焼く。

  2. 2

    器に盛り合わせ、<チリソース>を添える。

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