シシトウの緑をオクラで代用してます。バラ肉ではなくロース肉を使ったのでさっぱりしてしまうかと思いましたが、豆腐のボリュームがあり、タレもよく絡みついているので充分です!
人気 30+ おいしい!
肉巻き豆腐
甘辛い味付けが人気の一品。お弁当にもGOOD!
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材料
(
4
人分
)
豚バラ肉
8枚木綿豆腐
1丁大葉
8枚小麦粉
大さじ1~2白ネギ
1本シシトウ
8本<調味料>
酒
大さじ2みりん
大さじ2しょうゆ
小さじ2コチュジャン
大さじ1.5豆板醤
小さじ1/2サンチュ
8枚サラダ油
大さじ1糸唐辛子
適量- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2009/05/25
- 更新日:
- 2011/04/04
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