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鶏のレンジチーズ焼き

レンジで簡単にできる一品。耐熱のお皿に並べる時は、鶏肉が重ならないようにしましょう！

材料  （ 2 人分 ）

<下味>

  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

スライスチーズ

(溶けるタイプ)1～2枚

レモン

(くし切り)適量

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2009/07/16
更新日：
2017/05/09

作り方

  1. 鶏のレンジチーズ焼きの作り方1
    1

    鶏もも肉はひとくち大に切り、＜下味＞の材料に漬けておく。

  2. 鶏のレンジチーズ焼きの作り方2
    2

    ホウレン草は洗って根元を切り落とし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで2分加熱して水に放つ。水気を絞って食べやすい大きさに切り、器にしく。

  3. 鶏のレンジチーズ焼きの作り方3
    3

    鶏もも肉の汁気を軽くきって耐熱皿に並べ、スライスチーズをのせる。ラップをして電子レンジで4～5分加熱する。チーズがトロリとしたら、(2)のホウレン草に汁ごとのせる。お好みでレモンを搾る。電子レンジは600Wを使用しています。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(4)

  • 鶏のレンジチーズ焼き

    鶏肉は観音開きにして中にほうれん草とチーズを挟みました！厚みが出てレンジだと中まで火が入らなかったので仕上げにフライパンで蒸し焼きに。皮に焦げ目もついて美味しかったです。

  • 鶏のレンジチーズ焼き

    シンプルな調味料と材料で、しかもレンジでチンするだけでこんなに美味しく出来るなんて！
    夫も美味い！と褒めてくれました。我が家の定番メニューにさせていただきます。

  • 鶏のレンジチーズ焼き

    ささみ肉で作りました。調味料に漬け込んでレンジでチン！なのでとても簡単。500wで4分だったのですが、チーズが少しパリっとなってしまいました。

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