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太鼓判 10+ おいしい!

春雨キムチサラダ

キムチの汁も残さず使いましょう。

材料  ( 4 人分

ハム

4~5枚

<合わせダレ>

  

ゴマ油

小さじ1

白ゴマ

小さじ2

ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2007/10/15
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 春雨は袋にある袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、キムチの汁をからめる。

  • 白菜キムチが大きい場合はザックリ刻む。

  • キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

  • ハムもキュウリに合わせてせん切りにする。

  • <合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <合わせダレ>に春雨、キムチ、ハム、キュウリを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマをかける。

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