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ニンジンのバター焼き

バターのコクにレモン汁のさっぱり味がおいしい、ニンジンソテー。

材料  （ 4 人分 ）

レモン汁

小さじ1.5

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2007/01/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ニンジンのバター焼きの下準備1

    ニンジンは皮をむき、幅7〜8mmの輪切りにする。

作り方

  1. ニンジンのバター焼きの作り方2
    1

    フライパンにバターを熱し、バターが溶けたらニンジンを入れ、弱火でじっくり火が通るまで焼く。

  2. ニンジンのバター焼きの作り方3
    2

    塩、コショウをしてレモン汁を加え、サッとからめたら器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ニンジンのバター焼き

      ニンジンの甘みが感じられ、バターのこくとレモンの酸味がマッチしてなかなか美味しいです。付け合わせやお弁当にいいですね。グラッセより手軽に作れます。

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