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白菜とグレープフルーツのサラダ

むくみや胃の不快感に。さわやかな香りと酸味で食べやすい一品です。

白菜とグレープフルーツのサラダ
連載
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

白菜2枚
グレープフルーツ(ルビー)1/2個

<ドレッシング>

  マヨネーズ大さじ2
  ポン酢しょうゆ大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • 白菜は細切りにし、冷水に放ってシャキッとさせ、水気を取る。

  • グレープフルーツは果肉を取り出す。

  • クリームチーズは角切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに<ドレッシング>の材料を入れて混ぜ、白菜、グレープフルーツ、ベビーリーフ、クリームチーズを入れて、混ぜ合わせる。器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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