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マカロニだけグラタン
10回 おいしい

具はマカロニだけ!サラサラのソースだからマカロニのシンプルな味が味わえます。チーズはたっぷりかけるのがおすすめ。

マカロニだけグラタン
かんたん
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

牛乳400ml
200ml
少々
ピザ用チーズ大さじ2~3
粉チーズ適量
パン粉少々

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、水、塩、ローリエを入れて温め、マカロニを加え、煮立たせないように気をつけながらマカロニが柔らかくなるまでゆで、顆粒コンソメスープの素を加えて混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に1の半量を入れ、ピザ用チーズを散らす。残りの半量を入れ、粉チーズ、パン粉、ドライパセリを散らす。

  3. 3

    表面に軽く焼き色がつくまでトースターで焼く。ここでは仕上げにバーナーで焦げ目をつけました。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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