せん切りにした長芋をあおさで和えた、ヘルシーな一品。サラダにかけてもOK。
<甘酢ダレ>
長芋は皮をむいて薄切りし、さらに縦にせん切りにする。スライサーで薄切りにして切るとせん切りにしやすいですよ！
カニ風味カマボコは縦に裂く。
全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
