簡単おからサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 163 Kcal
ヘルシーなおからを使ったサラダ。マヨネーズはお好みで増やしても。
材料
（
4
人分
）
おから
150～200gバター
10g塩コショウ
少々ハム
4～5枚水煮コーン
(缶)1/2缶(1缶130g入り)キュウリ
1/2本<調味料>
マヨネーズ
大さじ3～4プレーンヨーグルト
大さじ1塩コショウ
少々
下準備
-
おからは目の細かい布巾に包んで水で軽く洗い、固く絞って水きりをする。
-
ハムは半分に切り、さらに細切りにする。
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キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩少々でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。
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＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1耐熱ボウルにおからを入れ、ラップをせずに電子レンジで3～4分加熱する。バター、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。電子レンジは600Wを使用しています。
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2(1)に＜調味料＞とハム、水煮コーン、キュウリを混ぜ合わせ、器に盛る。
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