白菜のマスタード和え

下準備

• 白菜は食べやすい大きさに切って冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。

• 

  キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

• 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。冷水に放ち、パリッとしたら水気をしっかりきる。

• ハムは半分に切り、さらに細切りにする。

• ボウルで＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせる。