鶏とスナップエンドウの塩炒め

作り方

1. 
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   鶏もも肉は細切りにし、塩をもみ込む。スナップエンドウは筋を引き、塩ゆでしてザルに上げる。ニンニクは薄切りにする。

2. 
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   フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。火が通ったらスナップエンドウとニンニクを加えて炒め合わせ、器に盛る。