カボチャのミルク煮
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 143 Kcal
ミルクの香りがほんのり残るカボチャの煮物です。
下準備
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カボチャは種とワタを取って所々皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。
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貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして水気をきり、長さを3等分に切る。
作り方
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1鍋にカボチャ、牛乳、顆粒スープの素、バターを入れて中火にかける(牛乳の量はカボチャがヒタヒタにつかる量に加減して下さい)。
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2時々鍋をゆすりながら、カボチャが柔らかくなるまで煮て火を止める。塩コショウで味を調えて器に盛り、貝われ菜を天盛りにする。
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