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ワカメのヘルシースープ

調理時間
10分
カロリー
46 Kcal

カロリーの低いワカメとエノキ、豆腐が入ったあっさりとした味付けのスープです。

ワカメのヘルシースープ
材料  ( 2 人分

ワカメ

(干し)大さじ1.5

エノキ

(小)1/2パック

豆腐

(小)1/2丁

<スープ>

  

400ml
  

大さじ1

下準備

  • ワカメのヘルシースープの下準備1

    ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

  • エノキは根元を切り落として長さを3等分に切り、根元はほぐしておく。

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. ワカメのヘルシースープの作り方1
    1

    鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらエノキを加える。

  2. ワカメのヘルシースープの作り方2
    2

    煮たったら豆腐を加え、塩コショウで味を調える。ワカメを加えて火を止め、器によそう。

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