素麺つゆを含んだかつお節を甘長唐辛子にからめていただきます。時間がない時にもパパッと追加できる一品です。
熱したフライパンにゴマ油をひき、甘長唐辛子を炒める。
皿に盛り、素麺つゆをまわしかけ、かつお節をのせる。ショウガをすりおろし、添える。
