<調味料>
食べやすい大きさに切った豚バラ肉を<調味料>の材料に揉み込んで5分以上おいておく。
フライパンを温め、(1)の材料を焼く。
ご飯の上に(2)と根元を切り落として半分に切った貝われ菜と白ゴマを飾る。