ゴボウのバルサミコ和え

下準備

• ゴボウはタワシでキレイに水洗いし、長さ4cmの棒状に切る。

• ニンジンは皮をむいてゴボウくらいに切る。

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  ＜合わせダレ＞のバルサミコ酢は大きめの耐熱容器に入れて、電子レンジで1～2分熱して煮詰め、ハチミツを混ぜる。電子レンジは600Wを使用しています。