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アスパラのチーズフライ

調理時間
15分
カロリー
187 Kcal

粉チーズの風味がいいですね。おつまみにも。

アスパラのチーズフライ
材料  ( 4 人分

<合わせ衣>

  

小麦粉

大さじ4~5
  

1個
  

大さじ2~3

パン粉

1/2カップ
  

粉チーズ

大さじ4

揚げ油

適量

下準備

  • アスパラのチーズフライの下準備1

    グリーンアスパラは根元を少し切り落とし、ハカマを取って長さを半分に切る。

  • <合わせ衣>の材料を混ぜ合わせる。

  • パン粉と粉チーズを合わせる。

作り方

  1. アスパラのチーズフライの作り方1
    1

    グリーンアスパラは<合わせ衣>を通し、合わせパン粉をつける。170℃に熱した揚げ油で色よく揚げ、油をきって器に盛る。

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