ゆでタコ足は水洗いし、ひとくち大に切る。
赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、赤パプリカ、ピーマンを炒める。全体に油がまわったらタコを加え、サッと炒め合わせる。
ガーリックパウダー、塩コショウで味を調え、器に盛る。
