春菊のゴマ和え

作り方

1. 
   1

   春菊は塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ4～5cmに切る。

2. 2

   <和え衣>の材料を混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。