<調味料>
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、幅5mmの細切り、ちくわは5mm幅の斜め切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンとちくわを炒め合わせる。
<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで煮る。