さっとつくれるかきたま汁は、ちょっと汁物がほしい時に便利です。
卵は溶いておく。細ネギを小口に切る。
鍋にだし汁を温め、しょうゆを加え、卵を流し入れてさっとひと混ぜし、卵がかたまったら、細ネギを入れる。
