中からチーズがとろ~り! キムチとお餅を春巻きの皮で包んで揚げた、おつまみにもピッタリな一品
切り餅は棒状に2等分にする。スライスチーズ、ベーコンは半分に切る。<小麦粉のり>の材料を混ぜ合わせる。
春巻きの皮にベーコン、スライスチーズ、白菜キムチ、切り餅を並べて<小麦粉のり>をぬり、春巻きの形に4本包む。
サラダ油を温めたフライパンに、(1)を閉じ目が下になるようにして入れ、中火で焼き色が付くまで焼き、お皿に盛り付ける。
油がはねやすいので気を付けてください。
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