ポークケチャップソテー

作り方

1. 1

   豚バラ肉に両面塩コショウ、片栗粉を振る。サツマイモは皮ごと幅5mmの輪切りまたは半月切りにする。レタスは太めのせん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、サツマイモを両面色よく焼き、続けて豚バラ肉を焼く。

3. 
   3

   両面色よく焼けたら余分な油を拭き取る。＜調味料＞の材料を入れてからめ、 粗熱が取れたらレタスと共に詰める。