手早くできるゆで鶏を、粒マスタードとマヨネーズでしっとりと和えました。サニーレタスを添えてヘルシーに。
水200ml、固形ブイヨンを入れて強火にかけ、煮立てば一口大に削ぎ切りにした鶏もも肉を加える。
煮立てば中火にして5~6分ゆでてしっかり冷まして汁気を切る。粒マスタード、マヨネーズをからめ、サニーレタスを敷き、キュウリ、プチトマトと詰め合わせる。