カラフルアンニン豆腐

作り方

1. 
   1

   鍋に水200ml、粉寒天を入れ、混ぜながら中火で煮たて、煮たった状態でさらに混ぜながら1～2分煮る。

2. 
   2

   砂糖を加えて煮溶けたら火を止め、水でふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かし、牛乳、アーモンドエッセンスも混ぜ合わせる。

3. 
   3

   器に流し込み、冷やし固める。固まったらバナナ入りシロップを注ぎ、ミントの葉を添える。