ゴマ入りの変わりみそダレをお楽しみください。
<みそダレ>
大根は、皮をむき、2つの輪切りにし、面取りする。
鍋に大根と分量外の水を入れて、大根が軟らかくなるまで煮る。
<みそダレ>のみそ、砂糖、みりん、水をよく混ぜる。砂糖が溶けづらい場合は、30秒ほど電子レンジにかける。
砂糖が溶けたら、白ゴマを加え、大根に添える。