小豆とサツマイモのもち米粥

作り方

1. 
   1

   小豆ともち米はサッと水洗いしてザルに上げて水をきり、小鍋に入れ、水を加えて強火にかける。煮たったら弱火にし、小鍋に蓋をして15分煮る。

2. 
   2

   サツマイモの水をきって(1)の鍋に加える。塩（煮る用）も加えてひと混ぜし、再び蓋をしてさらに40分煮る。途中で水分が少なくなったら水分を適量足す。

3. 
   3

   器に盛り、お好みで塩またはすり黒ゴマを適量かけていただく。