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ブロッコリーのサラダ

調理時間
10分
ブロッコリーのサラダ
材料  ( 4 人分

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ2
  

大さじ2
  

塩コショウ

少々
  

粒マスタード

小さじ2

下準備

  • ブロッコリーのサラダの下準備1

    ブロッコリーは小房に分けておく。軸も皮をむき、一口大の乱切りにする。

  • トマトはヘタをくりぬき、一口大に切る。

  • <ドレッシング>をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. ブロッコリーのサラダの作り方1
    1

    たっぷりの熱湯でブロッコリーをサッとゆで、ザルに上げて冷ます。

  2. ブロッコリーのサラダの作り方2
    2

    器にブロッコリーとトマトを盛り合わせ、<ドレッシング>をかけていただく。

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