健康成分の多いアボカドとトマトは毎日でも食べたい食材です。
<ドレッシング>
アボカドは種に沿って縦に1周切り込みを入れ、ねじって2つに分ける。種を取り除き皮をむく。横向きにし、1.5cm幅に切る。
トマトはヘタを除きくし型に切る。
アボカド、トマトを盛り合わせ、 よく混ぜた<ドレッシング>の材料を回しかけ、かつお節をのせる。