サクッと軽いチーズパン粉は、焼く事で香ばしい香りが広がります。
<チーズパン粉>
ペコロスは上下を切り落として皮をむく。
<チーズパン粉>の材料を混ぜ合わせる。
鍋にペコロス、水、固形スープの素を入れて火にかけ、煮たったら弱火で7~8分煮る。
耐熱容器に(1)の汁気をきって並べ、<チーズパン粉>を振り、トースターで焼き色がつくまで焼く。