白ネギは青い部分を切り落とし、水洗いして5cmの長さに切る。
＜マリネ液＞を混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を薄く塗り、白ネギに焼き色がつくまで焼く。
＜マリネ液＞に1を浸して15分以上置き、器に盛る。
