ほうれん草のみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 83 Kcal
下準備
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サツマイモは皮ごときれいに水洗いして縦半分に切り、7～8mm幅の半月切りにして水に放つ。
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玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横に切る。
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ほうれん草は根元を切り落とし、きれいに水洗いし、水気をきって2cm幅に刻む。
作り方
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1
鍋にだし汁、サツマイモを入れて中火にかけ、煮立てば玉ネギを加える。火を弱めてサツマイモが少し透き通るまで6～7分煮る。
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2
ほうれん草を加え、みそを溶き入れて火を止める。
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