小松菜とシラス干しで鉄分、カルシウムが豊富な栄養満点のおかずが完成です!アレンジは、おみそ汁にすればパクパク食べますよ!
小松菜は柔らかくゆでて水に取り、縦横に細かく切る。
シラス干しはゆでて塩分を抜いて細かく切り、麩は水でやわらかくもどし、細かく刻む。
(1)、(2)、すり白ゴマ、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせる。