ほうれん草のみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 66 Kcal
下準備
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ほうれん草は根元を切り落としてきれいに水洗いし、2cmの長さに切り、ザルに上げる。
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玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
作り方
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1
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら玉ネギを加え、再び煮立ったら中火にし、玉ネギがしんなりするまで煮る。
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2
豆腐を加え、温まったらほうれん草を加え、みそを溶き入れる。ほうれん草がしんなりしたら刻みネギを入れ、器によそう。
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