トマトはヘタをくり抜き、輪切りにする。
生バジルは大きい場合はちぎっておく。
バルサミコ酢は耐熱容器に入れ、トロミがつく位まで、2~3分電子レンジにかける。
器にトマトを敷き、生ハムをのせ、バジルをちりばめ、オリーブ油、バルサミコ酢、塩、コショウを振り掛ける。レタスやルッコラを加えても美味しいです!