納豆と大葉のみそ汁

作り方

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   鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てば火を弱める。みそを溶き入れ、なめこ、納豆を加え、菜ばしでほぐしておく。

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   再び煮立てば大葉を加えて火を止め、お椀によそう。

   ＜ポイント＞　納豆が苦手な人にぜひ試してもらいたい一品。大葉とみその風味でいただきます。納豆は小粒タイプを刻まずに加え、ダシの中で十分にほぐして下さい。