アサリの赤みそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 42 Kcal
アサリとワカメが入ったみそ汁。シンプルで飽きのこない味です。
下準備
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アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いして、ザルに上げておく。
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ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁とアサリを入れて中火にかけ、アサリの殻が開いてきたらアクを取り、赤みそを溶き入れて火を止める。
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2ワカメと刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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