クレソンとホウレン草のからし和え

作り方

1. 
   1

   たっぷりの熱湯に分量外の塩少々を入れ、クレソンとホウレン草を加えてサッとゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。

2. 
   2

   (1)を＜からしダレ＞のボウルに入れて和え、器に盛る。