ツナみそは厚揚げにはもちろん、ご飯の上にのせたり、麺とからめてもおいしい万能みそです。
<ツナみそ>
厚揚げは、熱湯で2～3分ゆで、ザルに上げて水気を拭き取る。ツナは軽く汁気をきっておく。
ボウルに＜ツナみそ＞の材料を入れて混ぜ合わせ、厚揚げの上に適量のせる。トースターで4～5分焼き、器に盛る。
