鍋に全ての材料を入れて煮込むだけ!
<調味料>
玉ネギは縦幅1cmに切る。
鶏手羽中が半分に切れていない場合は、骨の間に切れ込みを入れて下さい。
鍋、または深めのフライパンに<調味料>の材料を全て入れて中火で熱し、煮たったら鶏手羽中、玉ネギを加える。
途中で何度か混ぜ、中火で汁気が少なくなるまで煮、器に盛る。